番茄土豆炖饺子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

番茄土豆炖饺子的窍门

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番茄轻松去皮的小方法：在番茄表皮上轻轻割“十”，然后在开水里稍烫一下，便可以很轻松地去皮了。加入水淀粉，可以使汤汁稠厚，并且在秋冬时节，能够延长食物的保温时间，而且口感更佳。土豆片一定要往薄里切，不然硬生生的久煮不烂，够你受的。如果你不喜欢这种口味，可以自由调换蔬菜，由于饺子里已有肉馅，所以加蔬菜、鸡蛋都可以了，但最好不再加肉，这样营养更均匀。饺子如果你现包自然最好，但你若没这么快，那就用速冻吧，也是一样滴。