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菜谱网排骨蟹棒粥的窍门

排骨蟹棒粥的窍门

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1．清水的量是自己的喜欢而定，喜欢稀一点就多加些水，稠一点就少加水，但至少要没过米5cm左右，不然就煮成米饭了；
2．注意辅料的添加顺序，食材不同，煮熟所需的时间不同；
3．我用的青豆是生的，如果直接用煮熟的青豆，可以最后与蟹棒、姜丝一同加入。

7图

排骨蟹棒粥

难度：一般

烹饪方法：水煮

配方：排骨,大米,糯米,青豆,蟹棒

步骤：大米、糯米淘洗干净，放入锅中。

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包含此做法的食谱

排骨糯米水煮大米姜丝清水青豆

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