菜谱网 蒸茄盒做法大全 蒸茄盒的窍门
蒸茄盒的窍门
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.茄子最好是那种紫色的（我用的是本地的面包茄子，口感有点太软）。
2.调味料了根据自己喜好放入。
3.鹌鹑蛋可用鸡蛋代替（因一个鸡蛋用不了才用的鹌鹑蛋）。
4.蔬菜可替代胡萝卜5.原菜谱肉馅里放的是燕麦，（即冲即饮的那种）因家里没有，所以改成胡萝卜的。

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