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家常香炒蛤蜊的窍门
家常香炒蛤蜊的窍门
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1,买来的新鲜
蛤蜊
一定要放干净的清水里,让其吐干净沙子和杂质。
2,一定要焯水去腥味。
3,调味料可以根据自家口味决定。
4,我家人喜欢海鲜和
韭菜
辣椒炒,觉得这样海鲜的香味更加浓郁。
5,因为海鲜本来就鲜,所以我沒有加鸡精。
5,这是我家人的吃法,没
有要求大家照搬,若有不同敬请绕道。
13图
家常香炒蛤蜊
荐
难度:
难
口味:
家常
烹饪方法:炒
配方:
蛤蜊,生抽,食用油,大蒜,生姜,蚝油
步骤:
先来一张成品图。
118
包含此做法的食谱
小尖椒
爆炒
蚝油
生姜
姜丝
蛤蜊
尖椒
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