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豆角炖土豆做法大全
豆角土豆炖宽粉的窍门
豆角土豆炖宽粉的窍门
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老家有一道菜,叫烩菜。就是把土豆、粉条、
五花肉
还有时蔬炖到一起,哎呀,那味道真是香极了。如今,离开家乡有一段时间了,我发觉记忆深处也飘散着家乡菜的香味,一缕淡淡的乡愁,笼络心头。记忆中的美食,才是真正的美味。中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅放了
酱油
和甜面酱,盐一定要酌量放。
7图
豆角土豆炖宽粉
难度:
一般
烹饪方法:炖
配方:
五花肉,小土豆,芸豆角,甜面酱,宽粉,酱油
步骤:
小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用,芸豆角去丝,洗净切段。
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