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玫瑰花紫薯馒头的窍门
玫瑰花紫薯馒头的窍门
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1、如果需要快速发酵可用蒸锅烧一壶水烧到70度左右关火,隔水发酵。也可放到温度较暖的地方发酵。2、如果喜欢甜一点,可以将糖放入料理机中磨成粉,加入
面粉
中。或者用水融化加入面粉中(一定要注意水量)面粉过干过湿都不好发酵。
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玫瑰花紫薯馒头
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难度:
难
配方:
面粉,紫薯,酵母粉
步骤:
紫薯切片放入蒸锅中蒸15-20分钟后取出用勺子压成泥,放凉备用。
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