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阳春面做法大全
阳春面的窍门
阳春面的窍门
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（百度）做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮
洋葱
的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了！
另外，做阳春面用
猪油
也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味，实际上精华都在葱油里，所以要想做好一碗阳春面，葱油的步骤不能马虎！
9图
阳春面
难度：
一般
配方：
龙须面,高汤,猪油,小葱,洋葱,青蒜
步骤：
准备食材
96
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