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酥皮点心的窍门
酥皮点心的窍门
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这道点心的主要关键地方就是松弛面团时,不用都分成一个个小的面团去松弛,这样既省时又省力!还有就是馅料放大家自己喜欢的馅料就可以了,如果做五仁馅也可以随个人喜好放,我放的就不是五种了,因为感觉放了蜜饯会更好吃,如果蜜饯放多了,糖分就要减少,因为蜜饯本身就很甜了!
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酥皮点心
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难度:
难
口味:
其它
烹饪方法:微波
配方:
油酥猪油,油酥低粉,水油皮水,粘米面,菠萝干,杏仁
步骤:
先制作水油皮,先放猪油搅拌均匀,再加入水继续揉面,揉成较软光滑面团盖上保鲜膜松弛20分钟!
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