南瓜饼的窍门
182浏览 · 73收藏 · 7关注
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸、其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A、从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜内含有维生素和果胶、果胶有很好的吸附性、能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质、如重金属中的铅、汞和放射性元素、起到解毒作用。
南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A、从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜内含有维生素和果胶、果胶有很好的吸附性、能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质、如重金属中的铅、汞和放射性元素、起到解毒作用。
-
11图109
相关窍门
-
南瓜饼干的窍门1、南瓜切成薄片,用微波炉叮熟后沥去多余的水分,再用料理机打成泥,这样会减少很多水分。如果蒸熟,一定要尽量过滤干净渗出来的水分,再打成泥。 2、南瓜泥加入黄阅读:475 -
南瓜饼的窍门1、南瓜上屉蒸的时候记得要封上保鲜膜,防止蒸汽进入。2、加入糯米粉的时候不能一下子全部加入,要慢慢加,不同糯米粉吸水程度不一样,可根据需要适当增减。3、由于红豆阅读:685 -
南瓜饼的窍门1、南瓜放碗里蒸熟会有水蒸汽 之后揉面团可以不再放水 我的是直接放在架子上蒸熟 没多余的水分 所以我在加糯米粉揉时又加了一点点水 能成团即可 2、南瓜饼里可以包阅读:455 -
南瓜饼的窍门如果想让糖分含量低一些,因南瓜本身含糖分,可以不用加入白糖。芝麻一定要炒熟,这样在烘烤时芝麻才会出香味。另外防止烤过,可以放在色拉油里蘸一圈,浸透过。烤箱的温度阅读:81 -
南瓜饼的窍门失败的原因:小雨想既然是南瓜饼,当然南瓜应该比面粉多,所以,一开始面粉和糯米粉的用量是一样多的,南瓜泥一放进锅里,一分钟没有,就开始变黑了,想翻面,可是,太软了阅读:91 -
南瓜饼的窍门第一次做南瓜饼,南瓜直接煮锅中水分有点多面团湿了点我加了一些面粉,但没影响口感,吃起来糯糯香提醒大家南瓜一定不能直接煮,要放不锈钢盆里蒸熟在加白糖捣烂这样好加糯阅读:81