菜谱网 炒馒头窍门大全 小白菜炒馒头的窍门
小白菜炒馒头的窍门
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1、馒头丁倒进锅时要旺火翻炒，炒至表皮变金黄和起锅巴，吃起来才香。2、可以加自己喜欢的菜或火腿一起炒来吃。3、不喜欢吃孜然味的可以不加。4、鸡蛋自带鲜味，所以不用放味精或鸡精，可用少许白糖提鲜。(炒的全过程要旺火)。(冻过的馒头好切些)。

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