冰皮月饼的窍门
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我的月饼磨具是50克的，馅料跟面皮这次是25:25因为买的豆沙馅有点偏甜，一般情况下是30:20的哦！
面糊隔水蒸一定要盖上保鲜膜，不然会有水蒸气进去，会影响面皮！
隔水蒸的时间看各人家里的烧菜方法，有的是电磁炉，有的是煤气灶，时间会有所不同！
面糊隔水蒸一定要盖上保鲜膜，不然会有水蒸气进去，会影响面皮！
隔水蒸的时间看各人家里的烧菜方法，有的是电磁炉，有的是煤气灶，时间会有所不同！
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25图120
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