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蕃茄鱼片汤的窍门
蕃茄鱼片汤的窍门
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1、鱼肉提前片好，汤开后用筷子夹着一片一片的放入，待其半分钟遇热上好浆后，再用锅铲轻轻推几下，这样煮出来汤清不糊。2、喜欢更鲜美点的，可在腌制鱼片时加少许胡椒粉，和出锅时加少许味精或鸡精(做孩子吃的所以弄的比较清淡)。3、根据个人口味也可以不放
蕃茄
酱的。
17图
蕃茄鱼片汤
荐
难度：
困难
烹饪方法：腌制
配方：
青鱼,蕃茄,蕃茄酱,生粉,料酒
步骤：
备好图中食材。青鱼、蕃茄、葱、姜洗净，蕃茄酱。
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