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杂菌汤的窍门
杂菌汤的窍门
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1.
鸡肉
要提前焯水去掉血水，避免有腥味
2.在放入炖盅炖的时候可以加两片
姜
，这样能去掉腥味，味道会更好
3.这6种菇是根据自己口味配置，可以根据自己的口味适当调整
4.6种菇类都是干的，需要提前泡发，泡发时间比较久，提前几个小时泡发
11图
杂菌汤
荐
难度：
一般
配方：
鸡肉,草菇,香菇,猴头菇,红枣,木耳
步骤：
所有食材准备
97
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