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杂菌汤的窍门
杂菌汤的窍门
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1.
鸡肉
要提前焯水去掉血水,避免有腥味
2.在放入炖盅炖的时候可以加两片
姜
,这样能去掉腥味,味道会更好
3.这6种菇是根据自己口味配置,可以根据自己的口味适当调整
4.6种菇类都是干的,需要提前泡发,泡发时间比较久,提前几个小时泡发
11图
杂菌汤
荐
难度:
一般
配方:
鸡肉,草菇,香菇,猴头菇,红枣,木耳
步骤:
所有食材准备
97
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