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特色炸酱面的窍门
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1加
鸡蛋
是一是为了美观,二是为了营养。
2重口味的可以多加几勺
老干妈
。
3
胡萝卜
和
洋葱
一定要先炒,因为比较不容易熟。
4
黄瓜
吃的就是它的脆,所以要最后放才不会软掉。
5加入
豆芽
可使面的口感更加突出。
6一定要另外加盐,不然
面条
就没什么味道。
14图
特色炸酱面
荐
难度:
难
烹饪方法:炸
配方:
鸡蛋,洋葱,胡萝卜,黄瓜,面条,豆芽
步骤:
锅内烧开水,将鸡蛋和面条放入锅中。
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