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绿玫瑰花卷的窍门
绿玫瑰花卷的窍门
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1、和面时注意面粉和
菠菜
汁的比例，面要和的稍硬一些，发酵出来的面团才能软硬适中。2、擀好的面片撒上一些面粉防粘，玫瑰花蒸出来好看。3、玫瑰花坯最后发酵时间在20分钟内，时间过长玫瑰花容易变形。4、此用量能做12个玫瑰花卷。5、糖可放可不放。
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绿玫瑰花卷
荐
难度：
困难
烹饪方法：榨汁
配方：
菠菜,中筋面粉,白糖,酵母
步骤：
菠菜盐水浸泡5分钟，清水冲洗干净。
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