菜谱网 苦瓜黄豆排骨汤做法大全 苦瓜黄豆排骨汤的窍门
苦瓜黄豆排骨汤的窍门
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1、黄豆要提前放水里泡1个小时。
2、排骨要放开水里烫一下，去杂质，烧水的时候可以在水里放几片生姜可去腥。
3、排骨放高压锅里开小火煲40分钟，关火，待高压锅没气了，再打开锅盖，加入苦瓜，开大火，烧开后转小火煲15分钟加入1勺盐就可以咯！

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