老北京艾窝窝的窍门
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啰嗦两句1、纯正的艾窝窝用的有长秈米、江米、熟黄豆粉这些，我们自己做，就简单点直接用糯米好了。2、传统的馅儿料一般都有瓜子仁、葡萄干、核桃、芝麻或者豆沙。你也可以自己改。3、糯米包馅时很粘手，所以我都是一边沾着熟面粉一边包。
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难度：困难口味：香甜烹饪方法：蒸准备时间：10分钟以内57
