菜谱网 火腿木薯炒兰的窍门
火腿木薯炒兰的窍门
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一、以前听说木薯如果处理不当吃后会中毒，所以，把皮削得比较深，在切片后用水泡了一段时间，而且也独立地焯过水才炒，这样处理吃过后无任何不良反映，感觉这种处理办法还行；

二、材料经过焯水，只要大火爆炒片刻就可以了，不过炒得过久，菜就不爽了。

包含此做法的食谱

胡椒粉 精盐 蒜头 萝卜 料酒 火腿 胡椒

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