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榴莲小酥饼的窍门
榴莲小酥饼的窍门
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烤箱温度根据自己烤箱性能适当调节。下火选择低于上火，是因为用了较多
植物油
，受热后油会往下渗，下火太大，渗出的油会把酥饼底层煎糊。设定时间到了如果烤好了，马上拿出烤箱，否则烤箱温度会让烤好的饼饼烤过火的。
13图
榴莲小酥饼
荐
难度：
难
配方：
低筋面粉,蔓越莓干,泡打粉,白糖,植物油,淡奶油
步骤：
按食材表给食材称重
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