火腿炒毛豆小窍门,美食技巧,好吃诀窍

火腿炒毛豆的窍门

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1.用洋葱爆香炝锅，在炒蔬菜中我经常使用，能利用食材本身的香味，提高菜品的口味。而不是利用味精、蚝油等一些化学佐料。新手们可以试一试。2.油烹胡萝卜使其变色，才能充分发挥其营养价值。3.洋葱分两次下锅，先用少部分爆香，还有大部分最后下锅，那是最大上限度保留洋葱的营养价值。

包含此做法的食谱

火腿肠萝卜火腿肠_ 火腿洋葱粒