彩椒蒸酸奶羹小窍门,美食技巧,好吃诀窍

彩椒蒸酸奶羹的窍门

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1:鸡蛋和酸奶，最好多打一会，充分融合后做出来的才鲜嫩。
2:放点香油去除鸡蛋的腥味
3:不要蒸太久，5-6分钟左右就可以，太久鸡蛋就老了
4:喜欢吃甜味的多放点糖，盐就不要放了。不爱吃甜味了适当放一点点盐就好
5:蛋液倒至8分满就好，免得溢出来，我是觉得浪费了都倒进去了，蒸出来，有些像极了戚风蛋糕

包含此做法的食谱

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