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泡椒鱿鱼的窍门
泡椒鱿鱼的窍门
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1.我做的量比较多，所以佐料就用得多。但
鱿鱼
一定要佐料多一些，不然就有腥味。2.喜欢麻辣味重的可多放点
泡椒
或鱼佐料，
花椒
可在炒佐料前先用油炸一下。3.放入鱿鱼后，一定不要加水，鱿鱼本身水分偏多，也不要煮得太久不然鱿鱼吃起来就老了。4.放不放盐根据自家泡菜咸淡来定。
9图
泡椒鱿鱼
难度：
一般
口味：
泡椒味
烹饪方法：泡
配方：
鱿鱼,豆瓣,花椒,酱油,料酒,小葱
步骤：
准备泡姜，泡椒，蒜。
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