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香菇竹笋烧鸭子的窍门
香菇竹笋烧鸭子的窍门
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提示:鸭肉依家人来定量,四人以上最好使用半只鸭来烹饪,像人口少用一个鸭腿就合适,调味料跟个人随意掌握一下,
啤酒
用烹饪鸭子是最好不过了,啤酒可以去掉鸭子腥味,还提鲜肉易烂,炖半小时用筷子扎透鸭肉就熟了,这时用大火收下汁。
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香菇竹笋烧鸭子
荐
难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
香菇,鸭腿肉,红辣椒,葱姜蒜,细笋,啤酒
步骤:
准备食材,鸭腿肉洗净剁块,细笋洗净一切两段,香菇提前泡发洗净切十字刀,葱姜蒜切片
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包含此做法的食谱
鸭肉
葱姜蒜
鸭腿肉
生抽酱油
盐和
生抽
啤酒
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