菜谱网 黄油煎薯饼的窍门
黄油煎薯饼的窍门
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❥整锅薯饼翻身不太好翻,我这个是用了两个平底锅整个翻过去的,所以建议大家可以将土豆丝弄成一小块一小块的来煎,别像我这样整块煎不好翻身。❥调味料可以根据你喜欢的口感来调,没有黄油的就换成普通油也行。❥ 正反面煎制的时间根据薯饼的厚度灵活调整,就是要反正面都煎的干干的就可以了,为了避免糊锅,可以用中小火慢慢煎。