番茄面的窍门
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奇葩番茄面的窍门番茄一定要炒烂熬出汁。蒜蓉，辣椒，蚝油，盐这些比较重口的一定不要加多，不然会串味，记得，番茄才是主味。我用蒜蓉辣椒是因为它其实是便咸香型的辣椒，相对温和，不是劲阅读：125 -
番茄意大利面的窍门因为也是第一次做 昨天查菜谱一般都放香菇之类的 我个人不爱吃 所以都放了自己爱吃的东西 糖醋也是自己加的 哈友们可以根据自己的喜好决定 其实还是蛮好做的 今天一阅读：89 -
番茄鸡蛋面的窍门1青椒是调味配色的，切成细丝，这样和番茄一起炒容易熟2鸡蛋要用油炒一下，而不是等面条要熟了，直接打在面条上，过油的鸡蛋再加水煮，香味会很浓郁3在炒番茄的时候要多阅读：91 -
番茄意大利面的窍门1大蒜。最好成泥。不会影响口感。2煮面时，倒入适量油，为了让面不粘连。加入盐能够快速紧缩面条的表面，这样就不容易煮过头，失去嚼劲。 而且面条也会附上咸味，能够与阅读：127 -
番茄鸡蛋面的窍门1、番茄用开水烫一下，容易剥皮。2、做番茄鸡蛋面时，番茄一定要先炒一下，而且要炒出汁再倒水更好吃。3、购西红柿一定要选鲜红色外皮的，其顶部不要凸出，因为凸出者是阅读：81 -
番茄意大利面的窍门1、煮意面，加盐和几滴橄榄油，放盐是为了使面不会断掉和更q弹，放油则是为了面条的颜色更透亮，不容易粘连。包装上说一升水加十克盐。2、罗勒叶非常适合和番茄搭配,无阅读：106
