菜谱网 椰蓉/坚果脆皮香蕉的窍门
椰蓉/坚果脆皮香蕉的窍门
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美食心得及好吃的秘诀1.准备的香蕉最好硬一点,不要太成熟,这样更方便操作2.巧克力隔水融化时,水加热到冒泡后即可关火,用余温不断搅拌巧克力至融化,不要一直加热,巧克力能保持在30-40度之间即可。3.裹上巧克力后多余的巧克力趁热可以抖掉,这样才会有很薄的脆皮4.裹上巧克力以后外围可以随便用棒棒糖呀,椰蓉呀,坚果碎呀,花生仁啊只要你喜欢的都可以,南瓜籽仁也是不错的选择5.制作完成后冷藏20分钟食用更佳