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烤罗非鱼做法大全
家常烤罗非鱼的窍门
家常烤罗非鱼的窍门
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1.因为我家只有两个人吃饭,所以只烤了半只鱼,如果烤一只也是一样的做法。
2.如果烤盘太大,可以把锡纸卷一个片,这样油就不会渗出来了。
3.因为烤鱼酱够咸,就不需要再放盐了。
4.烤鱼装盘方法:先用锡纸把烤鱼扣入盘中,再用一个盘子倒扣在有鱼的盘子上,再倒扣过来,就能把鱼装盘了。
5.选择
罗非鱼
是因为罗非鱼刺比较少。
17图
家常烤罗非鱼
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难度:
困难
口味:
家常
烹饪方法:烤
配方:
香菜,大蒜,大葱,干辣椒,豆腐皮,小葱
步骤:
准备食材:罗非鱼切两半(让卖鱼的帮忙弄好,会省事很多。);蔬菜切好备用。
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