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辣白菜 泡菜的窍门
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这是韩国料理店工作过的朋友给我的配料,苹果梨子雪碧是提味增甜的,加雪碧比水要口感好一些,不喜欢的,偏辣口可以不用雪碧换成水,根据每个人买的水果甜度不同,味道也会有不同差别,大家可以搅拌好了材料之后尝一下,添加泥或者糖,蒜和洋葱很重要,只要一点就可以,朋友说,韩国料理,不怎么用姜的~但是我还是放了一些~欢迎大家留言交流~

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