菜谱网 包子木耳做法大全 胡萝卜木耳包子的窍门
胡萝卜木耳包子的窍门
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1.和包子面要比蒸馒头的面软一点,蒸出来的包子才会暄软。
2.和好的面团一定要盖上盖子发酵,要不然会有一层干的硬壳。
3.包包子的时候按我说的手法多试几次你包的包子一定好看。
4.发好的面用烫好的碱面水烫点面粉一起和一下,蒸出来的包子皮比较薄而且软。

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