菜谱网 绿豆芽粉丝做法大全 绿豆芽炒粉丝的窍门
绿豆芽炒粉丝的窍门
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1、自发绿豆芽干净卫生，吃着放心。
2、自发的绿豆芽根部比较长，但是根部很有营养，可以不需要去得很干净，太长的去掉一些以免影响口感。但是绿豆皮尽量摘洗干净，一是吃进去不消化而是口感不好哦。
3、炒的时候可以少量淋入一些清水，炖煮1-2分钟粉丝，否则粉丝不容易熟。

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