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黄金杂蔬炒饭的窍门
黄金杂蔬炒饭的窍门
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炒饭要用隔夜饭,炒出来才会粒粒分明。
把
鸡蛋
捞在饭里的时候,一定要快速翻炒,避免糊锅,影响口感。
红萝卜
跟
四季豆
先用开水过一下,断生才能去掉豆腥味。
因为饭炒出来的颜色跟味道已经很诱人了,所以不需要再放酱油调色调味了,毕竟调味料吃多了不好。
13图
黄金杂蔬炒饭
荐
难度:
难
烹饪方法:炒
配方:
鸡蛋,火腿肠,隔夜饭,红萝卜,四季豆,大蒜
步骤:
四季豆,火腿肠,红萝卜切丁
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