菜谱网 杂蔬炒饭做法大全 黄金杂蔬炒饭的窍门
黄金杂蔬炒饭的窍门
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炒饭要用隔夜饭,炒出来才会粒粒分明。
鸡蛋捞在饭里的时候,一定要快速翻炒,避免糊锅,影响口感。
红萝卜四季豆先用开水过一下,断生才能去掉豆腥味。
因为饭炒出来的颜色跟味道已经很诱人了,所以不需要再放酱油调色调味了,毕竟调味料吃多了不好。

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