菜谱网 番茄肉丸汤窍门大全 冬瓜番茄肉丸汤的窍门
冬瓜番茄肉丸汤的窍门
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这道汤如果一次吃不完，一定晾凉后放冰箱冷藏，夏天气温高，如果放室外容易坏掉。肉馅中加入适量清水，会让丸子吃起来嫩一点，如果喜欢有嚼劲的口感，可以不加清水。下丸子前，将火关小，再下丸子，否则火大了，丸子容易被不断翻滚的水冲散掉。

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