菜谱网 山药肉沫面线的窍门
山药肉沫面线的窍门
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处理山药时记得要带上手套，防止手痒。搅拌后的状态应该是发粘且很不易掉落的。可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整面条的粗细。裱花袋的口子剪的大一点，面条就粗一点，相反，面条就细一点。这款手工面食补功效非常棒，吃面的同时又能养胃，还比较好消化，对宝宝的咀嚼能力也没什么大的要求。用这个方法做面条还有个很大的好处，就是要吃多少就吃多少，只要将面粉和山药泥搅拌均匀，用裱花袋挤一下就可以了。如果没有裱花袋，也可以用厚一点的保鲜袋代替，只是挤的时候要慢一点，以免挤破。

包含此做法的食谱

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