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鱼嘴肉包子的窍门
鱼嘴肉包子的窍门
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1、包子膨不膨松取决于发面的程度,面发好了就成功了一半 2、包子馅的调制跟饺子馅差不多,依自己口味就好 3、包子褶多多练习几次就会了,没啥技巧 4、蒸制的时间根据包子大小自行调整,一般十来分钟也就熟了 5、这个菜谱的量最适合新手练习,不费劲,我平时做一次最少三斤
面粉
,包子馒头都做点 6、晾凉后的包子一时吃不完就放冰箱冷冻,吃时再取出来蒸热,跟新鲜的一样好吃
27图
鱼嘴肉包子
荐
难度:
困难
烹饪方法:火烧
配方:
面粉,安琪酵母,包子皮,清水,胡椒粉,酱油
步骤:
先揉面:用中号吃饭碗取面粉一碗放盆里
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