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花開富貴五香東坡肉的窍门
花開富貴五香東坡肉的窍门
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熬煮東坡肉用紹興酒是不二之選,紹興酒可令食材香味更加提升,熬煮好的東坡肉留在鍋裡浸至隔夜再吃味道更棒,挑選
五花肉
也非常重要,上等的五花肉是一層肥一層瘦,五層肥瘦相隔層次分明的,這樣的五花肉經長時間熬煮依然保持嫩嫩的口感
9图
花開富貴五香東坡肉
难度:
一般
口味:
五香
配方:
五花肉,薑片,八角,桂皮,生抽,五香粉
步骤:
五花肉切成邊長10cm的正方形
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五花肉
漂亮
花雕
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