菜谱网 蘑菇炒鸡蛋做法大全 家常蘑菇炒鸡蛋的窍门
家常蘑菇炒鸡蛋的窍门
125浏览 · 98收藏 · 22关注
1.蘑菇提前用淡盐水焯水，可以很好地去除蘑菇上的农药残留物和杂质，还可以处理掉蘑菇较多的水分，这样烹炒时不会渗出大量水，保证蘑菇劲脆的口感。
2.干红辣椒整个放入，可以让整道菜不那么辣，如果喜欢重口味的，可以将干辣椒切碎爆香。
3.黄豆酱和生抽都有咸味，不用再加盐了！

相关专题

包含此做法的食谱

黄豆 鸡蛋 红辣椒 黄豆酱 鸡蛋液 生抽 酱汁

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网