菜谱网 黃瓜做法大全 凉拌黃瓜的窍门
凉拌黃瓜的窍门
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1.如果用普通的黄瓜可以放入盐腌制一会，腌出水份后会更脆。
2.刚拌好的凉拌菜，马上吃还没有入味，要腌制一会入味了才好吃。
3.味极鲜和剁椒都有咸味，所以这盐的份量要控制，不要放多了。
4.有人不喜欢香菜的味道，可以不放。

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