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卤煮黄豆的窍门
卤煮黄豆的窍门
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sunshinewinnie
原料:
黄豆
100克 配菜:
小黄瓜
1根 青椒半个
红椒
半个 配料:
姜
5克
大葱
10克 八角1个 香叶1片 桂皮1小块 丁香1个 三奈1个 盐3克 调味:盐 生抽 醋 辣椒油 糖 鸡精 藤椒油 1、配料可以根据自己的需要来加,并不是每一种香料都一定要用上。 2、煮黄豆的时间可以根据自己的口感来调节长短。 3、煮好后如果不急着吃,可以让其泡在卤水里,吃的时候再滤出来。
7图
卤煮黄豆
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
黄豆,青椒,小黄瓜,红椒,大葱,八角
步骤:
黄豆提前一晚用清水泡制。
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