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鲜肉小馄饨做法大全
鲜肉小馄饨的窍门
鲜肉小馄饨的窍门
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1包小馄饨的时候肉不要包的太多,馄饨皮薄,肉包多了,肉没熟皮就煮糊了,就不好吃了,2没有
芝麻油
放点猪油也很好吃的,3捏馄饨的时候不要捏的太紧,轻轻一捏就行了,因为肉是湿的,会把皮子粘着不会散开,4我这是两个人的量,可根据这个量自行增减
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鲜肉小馄饨
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难度:
难
烹饪方法:腌制
配方:
新鲜肉,料酒,鸡精,生粉,芝麻油,胡椒粉
步骤:
肉和葱洗净
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鲜肉小馄饨的窍门
1.调馅料:馄饨的馅料多种多样,我这次调的是家里最经常做的,味道一样鲜美,操作也简单2.包馄饨馄饨各地的包法略有不同,妈妈教的是这种元宝馄饨的包法,简单好上手3
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