菜谱网 烀饼做法大全 玉米面烀饼的窍门
玉米面烀饼的窍门
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玉米面不能一次加水太多，要分次加水，不用放酵母之类的东西，就是玉米面和温水就行了，保证小火烙，这样底部才焦黄的，吃到嘴里才香呢！馅料要多放一些，熟后馅会塌的放少了就吃玉米面贴饼子了。出锅要轻轻从平底锅移到面版上就很完整了。

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