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杏鲍菇西红柿鸡蛋面的窍门
杏鲍菇西红柿鸡蛋面的窍门
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1.炒
鸡蛋
的时候锅内油稍微多一点,这样的鸡蛋会发的比较大,而且松软
2.鸡蛋盛出来后,锅内不必再添加油,因为炒鸡蛋会剩一点油就够了,避免吸入过高油脂
3.炒菜汤汁的时候稍微多加一些盐,因为最后要调
面条
4.辣椒圈在汤汁熟了快出锅的时候再放,以免辣椒煮烂煮黄口感不好
16图
杏鲍菇西红柿鸡蛋面
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难度:
难
口味:
酸辣
烹饪方法:香锅
配方:
鸡蛋,西红柿,面条,杏鲍菇,鲜辣椒,耗油
步骤:
准备食材
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