菜谱网 旅行下酒必备利器-香卤鸡爪的窍门
旅行下酒必备利器-香卤鸡爪的窍门
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疯狂煮父
一般的肉食鸡爪容易成熟，不用高压锅的话普通铁锅小火炖制35分钟也可达到同样效果； 做卤制品的时候香料包最好放，没有太多种类的话花椒大料还是必加的； 如果不加鹌鹑蛋，则高压锅20分钟直接出锅即可，喜欢更劲道口感的应该10分钟即可，不过加水量也要酌情减少。

包含此做法的食谱

高压锅 陈皮 酒 植物油 洋葱 料汁 花椒

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