煎饺子的窍门
34浏览 · 23收藏 · 91关注
-
13图134
相关窍门
-
煎饺子的窍门1、 翻面时,要用叉子(筷子) 铲子操作。因为煎过的一面是硬的,而其他面却是软的,如果软的一面没放到位,再动它就破了;2、 最后煎好时,如果饺子粘上锅,这时不要阅读:169 -
京式煎饺子的窍门饺子皮重量可随自己喜欢更改,重量只是给予参考,不必一定要按照给的分量做。重点是饺子要做的一样大小,这样一锅才会同时熟透。内馅和形状也可以根据自己的喜好更改。煎饺阅读:125 -
冰花生煎饺子的窍门包好的饺子,如果吃不了,马上整盘放到冷冻室速冻,大概一个小时左右就冻硬了,这时候赶紧拿出来转到袋子里封好口!一定要密封保存,否则饺子皮会裂的,这样可以保存很久,阅读:73 -
韭菜馅水煎饺子的窍门我在煎的时候用的是电锅,用的是中小火。如果使用炉灶开锅后一定要调到小火。在炒鸡蛋的时候可以多放点油,这样拌馅的时候就可以不用放油可,很省事。我放了海米,这个可根阅读:5 -
煎饺子——用普通的铁锅煎的窍门1. 翻面时,要用叉子(筷子) 铲子操作。因为煎过的一面是硬的,而其他面却是软的,如果软的一面没放到位,再动它就破了; 2. 最后煎好时,如果饺子粘上锅,这时不阅读:76 -
生煎韭菜鸡蛋饺子的窍门放淀粉的时候可以直接用水搅匀,做出来的煎饺是雪花状的。 Paris红每天需要补充大量的蛋,所以加了鸡蛋。 火候一定要控制好,不要和了!阅读:65