菜谱网 土豆丝粉条做法大全 土豆丝炒粉条的窍门
土豆丝炒粉条的窍门
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粉条可以提前用冷水泡发，但是时间比较长。我是直接用开水泡发，十分钟不到就可以了，再过凉水冲洗降温后沥水就行！
粉条如果觉得长可以在泡发之前还脆的时候就折断短些即可。
炒粉条的食材随自己喜好添加，也可以加入干辣椒一起炒，会带些辣味也非常好吃，我家将就爱吃粉条的小盆友，所以就不放辣椒了！

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