葡萄干奶酥的窍门
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剩下的蛋白可以做天使蛋糕或蛋白椰丝球等西点，我擀的面片是长方形直接切成小长方形的块，切的时候用菜刀，糖我用的糖粉，天气变凉，细砂糖融化的慢，选用砂糖的朋友一定要打发到糖融化没有颗粒感，否则成品口感不细腻
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