巧克力小熊馒头的窍门
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和面的时候加糖是为了加快醒发，而且还能吃到馒头的一丝甜味儿。不用牛奶可以换成温水。
夏天天气热，醒发时间短。大约不到半小时就能发起来。所以大家一定要随时观察。
做好的馒头蒸完以后要需蒸两分钟。
也就是关火后焖两分钟。这样的馒头才足够宣了软不塌陷。
夏天天气热，醒发时间短。大约不到半小时就能发起来。所以大家一定要随时观察。
做好的馒头蒸完以后要需蒸两分钟。
也就是关火后焖两分钟。这样的馒头才足够宣了软不塌陷。
