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素炒山药做法大全
素炒山药的窍门
素炒山药的窍门
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1.
山药
去皮的时候最好是戴上一次性手套，很多人容易过敏
2.
红辣椒
可以根据个人喜好选择不同的品种，我这里选用了不辣的红辣椒，起到美观的作用
3.山药片下锅翻炒一会儿，为避免糊锅，加入适量的清水，将山药片炒熟后，收干水分
9图
素炒山药
难度：
一般
烹饪方法：炒
配方：
红辣椒,山药,食用油
步骤：
将山药去皮洗净切片备用
81
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