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十三香小龙虾窍门大全
十三香麻辣小龙虾的窍门
十三香麻辣小龙虾的窍门
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1.
小龙虾
必须购买清水养植的,相对卫生点
2.小龙虾一定要清洗干净,最好是用牙刷刷干净,为了健康不要怕麻烦
3.烧制的过程最好长一点,多煮一会便于入味,也可以杀菌
4.郫县豆瓣酱一定要用油小火翻炒,炒出红油来,这样做出来的菜色泽红润
18图
十三香麻辣小龙虾
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难度:
困难
口味:
辣
烹饪方法:爆炒
配方:
小龙虾,老姜,大蒜籽,葱白,花椒,十三香
步骤:
先将小龙虾过两次水,冲洗一下,然后用牙刷一个个刷干净,特别是肚子部分
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十三香小龙虾做法大全
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