菜谱网 炖鸽子汤做法大全 松茸炖鸽子汤的窍门
松茸炖鸽子汤的窍门
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1.松茸很香，不必加入太多，否则会压入鸽子的香味。 2.泡松茸的水不要浪费了，用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。 3.盐请最后加入，以免肉质变柴。 4.在最后放盐的时候放入适量的枸杞，我这里没有放，女儿不喜欢枸杞的味道 5.鸽子最好选用老鸽子，根据鸽子的年龄决定炖煮的时间 6.鸽子的翅尖和头最好去掉，鸽子身体里的毒素都在这些地方

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