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棋格曲奇的窍门
棋格曲奇的窍门
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起个没有重名的名字
1.这款饼干用两种不同颜色的面团拼成有规则的形状，做出饼干外形好看、好吃好玩，口味丰富，可以把
可可粉
换成抹茶粉。 2.面团需要先冷藏一会儿，稍微硬一点才好擀，否则会比较粘软。擀的时候，如果怕粘，可以少放一点薄面粉。 3.一款材料可以做两种饼干，云石曲奇也很美。 4.请根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间，切片厚度也会影响时间要求。 5.细砂糖可以用糖粉代替，糖分比较容易溶化。
7图
棋格曲奇
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
10分钟以内
配方：
可可面团,低筋面粉,原味面团,低筋面粉,黄油,可可粉
步骤：
面粉分别过筛，140克的面粉里筛入20克可可粉拌匀，备用。室温放软黄油，加细砂糖，用电动打蛋器先拌一下，以免打的时候四处溅。打至浓稠发白。分三次加入打散的蛋液，每次打至蛋液完全吸收。
668
包含此做法的食谱
下火
打蛋器
半小时
可可粉
电动打蛋器
砂糖
黄油
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